Resep MPASI bubur beras brokoli untuk bayi berusia 6 sampai 12 bulan.
Khasiat bubur beras brokoli untuk bayi:
Mengkonsumsi brokoli sebanyak 100 gram dapat memenuhi 16 persen kebutuhan asam folat per-hari, yang berperan dalam sintesis protein serta pembentukan sel darah merah dan sel imunitas dalam tubuh. Kandungan seratnya yang mencapai 4,67 gram/10 gram, sangat baik mengatasi sembelit.
Bahan-bahan bubur beras brokoli untuk 3 porsi:
- 3 sdm beras, cuci bersih.
- 75 gram brokoli, cuci bersih, potong-potong.
- 450 ml air atau kaldu ayam.
- 1 sdt irisan daun bawang.
- Rebus beras dengan air atau kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan brokoli dan daun bawang. Masak hingga tekstur beras lunak dan matang. Angkat.
- Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
- Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan.
Kalau Anda punya bayi berusia di bawah 1 tahun dan senang membaca buku bagus mengenai perawatan bayi 0-1 tahun, simak ulasan kami tentang buku best-seller Panduan Lengkap Perawatan Bayi 1 Tahun Pertama.