Resep MPASI bubur kentang tahu untuk bayi berusia 6 sampai 12 bulan.
Khasiat bubur kentang tahu untuk bayi:
Kentang merupakan ubi yang kaya akan vitamin C. Kadarnya mencapai 31 mg/100 gr. Vitamin C ini bermanfaat mencegah sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh anak agar tidak mudah sakit.
Bahan-bahan bubur kentang tahu untuk 3 porsi:
- 150 gr kentang, kupas, potong dadu.
- 75 gr tahu, potong dadu.
- 450 ml air atau kaldu ayam.
- 1,5 sdt irisan daun bawang.
- Rebus kentang, tahu, dan daun bawang dengan air atau kaldu ayam. Masak sambil diaduk-aduk hingga kentang lunak dan matang. Angkat.
- Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
- Tuang bubur kentang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera.
Kalau Anda punya bayi berusia di bawah 1 tahun dan Anda senang membaca buku bagus mengenai perawatan bayi 0-1 tahun, simak ulasan kami tentang buku best-seller Panduan Lengkap Perawatan Bayi 1 Tahun Pertama.