Buku Panduan Lengkap Cara Cepat Hamil

Bolehkah Ibu Hamil Makan Jamur?

Amankah jamur untuk dimakan oleh ibu hamil?

Anda sudah pernah makan jamur? Jamur adalah makanan yang lezat jika diolah dengan benar. Kebanyakan orang menikmati jamur dengan dicampurkan ke dalam sup, salad atau bahkan pizza.

Jamur segar yang baru dipetik mengandung banyak nutrisi penting. Namun, banyak yang masih ragu, amankah ibu hamil makan jamur?

Jawabannya, iya aman. Kalau Anda sedang hamil dan Anda senang makan jamur, tidak ada alasan untuk berhenti makan jamur. Jamur mengandung nutrisi yang baik untuk bayi dalam kandungan Anda.

Jamur kaya akan kandungan vitamin, mineral, protein dan logam.

(Baca: ulasan buku Panduan Lengkap Ibu Hamil karya terbaik dari dr. Riyani Limoa, SpOG)


Bolehkah Ibu Hamil Makan Jamur?

Bolehkah ibu hamil makan jamur?

Nutrisi yang dikandung dalam jamur sangat penting bagi pertumbuhan bayi Anda. Berikut ini adalah beberapa manfaat jamur yang paling penting untuk ibu hamil:

1. Jamur mengandung Vitamin B

Jamur mengandung sejumlah besar vitamin B.

Vitamin B membantu mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi serta membuat kulit, pencernaan dan saraf Anda lebih sehat.
  • Vitamin B terdiri dari tiamin (B1), riboflavin (B2), Niacin (B3) dan asam pantotenat (B5).
  • Satu cangkir jamur portabella mengandung sekitar 8 persen dari total jumlah riboflavin yang dibutuhkan manusia.
  • Tiamin, niacin dan pantotenat membantu membentuk tubuh bayi Anda dan memperkuat sistem saraf pusatnya.

2. Jamur mengandung Vitamin D

Kandungan vitamin D dalam jamur menjadikan makanan ini sangat penting dikonsumsi oleh ibu hamil.
  • Vitamin D mengatur penyerapan kalsium ke dalam tubuh untuk membentuk tulang dan gigi bayi Anda.
  • Satu cangkir jamur shiitake mengandung sekitar 12,6 unit vitamin D.
  • Jamur merupakan sumber vitamin D yang baik berlimpah.

3. Jamur mengandung Protein

Kandungan protein dalam jamur cukup baik. Protein sangat penting untuk pertumbuhan bayi Anda, terutama perkembangan massa ototnya.


4. Jamur mengandung zat Besi

Tubuh Anda membutuhkan lebih banyak hemoglobin sebab volume darah Anda meningkat pada saat. Zat besi adalah komponen utama pembentuk hemoglobin dan kandungan zat besi pada jamur cukup baik.

Satu cangkir jamur morel mengandung 8 miligram zat besi.


5. Jamur mengandung Serat dan Antioksidan

Jamur juga mengandung sejumlah serat dan antioksidan. Nutrisi tersebut penting untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat selama sembilan bulan masa kehamilan.

Antioksidan seperti selenium dan ergothionein membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Serat membantu mengatasi keluhan seperti sembelit dan kelelahan serta mempersiapkan tubuh Anda untuk persalinan.

Sangat penting untuk mewaspadai jenis jamur apa yang Anda beli. Pastikan bahwa jamur yang Anda beli segar.

Kalau Anda membeli jamur beku kemasan, pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluwarsanya. Pastikan Anda memasak jamur dengan sempurna sebelum dikonsumsi.

Kalau Anda senang membaca buku bagus tentang perawatan kesehatan ibu hamil dan janin, simak ulasan kami mengenai buku Panduan Lengkap Untuk Ibu Hamil.

Semoga Anda dan bayi Anda sehat selalu!



Centang kotak "Also post on Facebook" sebelum Anda meninggalkan komentar. Terima kasih.